Name: Recettes de dessert chinois
Prep time: 20 min
Cook time: 4 min
Total time: 24 min
Yield: 5 personnes
Cuisine: dessert chinois

Meilleures recettes de dessert chinois et de cuisine asiatique des Gourmets

Des idées de recettes de dessert chinois et de cuisine asiatique pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Yuanxiao au sésame noir

margot zhang

C'est pour la fête des lanternes des festivités du Nouvel An Chinois que l'on déguste traditionnellement le yuanxiao (ou le tangyuan), une petite boulette à base de riz gluant fourrée d'une farce sucrée ou salée. Symboles de retrouvailles et de famille.

Thé aux amandes

Jackie

Ce dessert est très populaire dans les familles chinoises. Doux, crémeux et légèrement sucré c’est un petit nuage de gourmandise en bouche. Ce thé aux amandes peut se déguster tiède ou froid et je dois dire que nous avons préféré tiède. Il peut se réchauffer à feu doux.

Dernières recettes de dessert chinois et de cuisine asiatique par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de dessert chinois et de cuisine asiatique qui changent !

Tang yuan au sésame noir

Une aiguille dans l potage

Ces boulettes de riz gluant servies dans une eau sucrée parfumée au gingembre est un plat servi à la fin Nouvel An Chinois

Tang yuan aux sésames noirs

La Kitchenette de Miss Tâm

Une délicieuse recette chinoise à base de boulettes de riz gluant farcies aux sésames noirs.

C'est du tout cuit !

Plat à rôtir

Pour réussir les cuissons de vos viandes et volailles de fêtes.

Voir aussi

Les secrets de la cuisine asiatique

Aigre-doux

Cinq parfums

Citronnelle

Gingembre

Monoglutamate de sodium

Salé sucré

Chine - Toutes les bases de la cuisine chinoise

Nguyen Quang Thieu

Les ingrédients de la cuisine asiatique

Divers produits alimentaires

L'huile de sésame

Le chou chinois

Shiso

Cébette

La papaye

Le pitaya

Le wakamé

Le nori

Le kombu

Le vinaigre de riz

Les vermicelles de riz

La sauce soja

Les pâtes, les nouilles et le riz

Le shiitaké

Quiz Les cuisines

D'autres recettes avec aussi...

abricots amande amère amandes blanc d'oeuf boulettes cuisine asiatique cuisine chinoise cuisine du monde dim sum gingembre haricot azuki nouvel an chinois riz riz gluant sésame sésame noir sucre thé

Découvrez aussi toutes les recettes de dessert chinois et toutes les recettes de cuisine asiatique

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Nouilles au poulet

Marc Winer

Aujourd’hui, on prépare des nouilles chinoises avec un goût inteeeense de poulet. Quelques petites notes pour en tirer une saveur maximale : après la première étape, videz touuut ce qu’il y a dans le wok, y compris le jus du poulet. Vous réintègrerez ce dernier par petites cuillerées tout du long de la cuisson.